Restaurant zur Au, Adliswil - Herzlich Willkommen

Bankette - Menu 11 CHF. 43.50

Blattsalate mit gebratenen
Speckwürfel Mais Brotcroûtons

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Gebratene Poulardenbrust an
Paprikarahmsauce, Reis, Gemüse

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Caramel Köpfli

Bankette - Menu 12 CHF. 44.50

Saisonsalat Mimosa

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Warmes Siedfleisch, Rippli, Speck, Meerrettichschaum
Dampfkartoffeln
Sauerkraut Bohnen

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Apfelkuchen mit Vanillesauce

Bankette - Menu 13 CHF. 48.00

Saisonale Terrine
mit Sauce Cumberland
auf buntgemischten Salaten.

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Schweinscarrébraten Rosmarinjus
Bratkartoffeln Gemüse

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Zwetschgenwähe

Bankette - Menu 14 CHF. 56.50

Penne alla "Conte"
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Kraftbrühe mit Portwein
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Brasato di Manzo
(Rindsschmorbraten)
Kartoffelstock

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Tiramisù

Bankette - Menu 15 CHF. 60.50

Rucola Salat mit Parmesan
und Cherry Tomaten
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Kraftbrühe "Italienne"
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Saltimbocca alla Romana
(von Kalb)
Weisswein Risotto, Gemüse
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Pannacotta mit Waldbeeren

Bankette - Menu 16 CHF. 61.50

Tagliatelle mit Waldpilzen
an Cognacrahmsauce
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Kraftbrühe mit Portwein
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Gebratenes Lammfilet
an Kräutersauce
Kartoffelgratin, Gedämpfte
Bohnen und Karotten
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Fruchtsalat mit Zitrone Sorbet

Bankette - Menu 17 CHF. 66.00

Hausgemachte Pfannkuchen
gefüllt mit Spinat und Ricotta an
Tomaten Rahmsauce Überbacken
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Kraftbrühe mit Sherry
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Rindsfiletspitzen "Stroganoff"
mit Trockenreis
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Schokoladenmousse

Bankette - Menu 18 CHF. 76.50

Bresaola alla Piemontese
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Hausgemachte Ravioli
an Butter-Salbeisauce
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Rindfilet am Stück gebraten
Madagaskar Rosmarinkartoffeln
Broccoli mit Mandelsplitter
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Pfannkuchen mit Warmen
Waldbeeren

Bankette - Menu 19 CHF. 81.50

Antipasto Misto all'italiana
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Zuppa Pavese
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Kalbssteak an Morchelrahmsauce
Butternudeln, Gemüse
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Pannacotta mit Waldbeeren

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